"Лучшее мясо для приготовления шашлыка-шейная часть нежирной свинины.Чтобы шашлык был несухим нужно чередовать кусочки мяса с кусочками жира.Куски должны быть небольшими,иначе непрожарятся.Для жарки лучше всего использовать дрова из берёзы,но для аромата можно добавить и осиновых поленьев.Очень важен и маринад для мяса!Вот уксус какраз совершенно ненужен,как многие считают!Сочетание сока лимона и вина сделает вкус шашлыка просто неповторимым!..."

Мы от души и сердца поздравляем победителя Arcanum с выигрышем!
И ждем его координаты на наш электронный адрес nespim@rambler.ru , чтобы выслать футболку.